테라진

식물성 기름을 사용해 가열 조리하는 경우 산화하면서 인체 세포를 공격하는 과산화 지질이 생기는 것이 걱정됩니다. 하지만 코코넛 오일은 거의 산화되지 않기 때문에 가열 조리에 좋습니다. 뿐만 아니라 코코넛 오일은 다이어트, 면역력 향상 등의 건강에 좋은 여러가지 효과도 있습니다. 기름은 포화 지방산과 불포화 지방산으로 구성되는데 코코넛 오일의 90 %는 포화 지방산 오일입니다. 포화 지방산은 산화가 잘 되지 않아 가열 조리에 최적입니다. 불포화 지방산 오일에는 콩기름, 해바라기 기름, 참기름, 미강유, 참기름 , 올리브유 등이 있고 포화 지방산은 육류나 생선에 포함 된 기름입니다. 올리브 오일은 식물성 불포화 지방산 오일임에도 불구하고 코코넛 오일 다음으로 산화가 안되는 성질이 있습니다. 따라서 튀김에도 ..

몸과마음의건강 2019. 12. 14. 13:45

생리통이 심해서 일상 생활에 지장을 초래하는 상태를 월경 곤란증 이라고 합니다. 월경과 같이 또는 직후에 시작되어 월경 기간 내내 계속되거나 일시적으로 생기는 통증을 포함한 모든 이상 증상을 말합니다. 자궁 내막증이나 자궁 근종 등 어떤 질병이 그 배경에 있는 기질성 월경 곤란증과 오한이나 냉증으로 인해 통증이 심해지는 기능성 월경 곤란증으로 분류되며 생리통이 견디기 힘든 여성의 70%는 기능성 월경 곤란증입니다. 기능성 월경 곤란증의 경우는 원인인 오한이나 냉증을 개선시키는 것이 증상 완화에 도움이 되기 때문에 약물 치료 외에도 생활 습관 개선이 중요합니다. # 생리통을 완화 시키는 방법 1. 스트레스 스트레스로 인해 교감 신경이 자극되면 혈관은 수축되어 혈액 순환이 나빠집니다. 가능한 휴식 시간을 만..

여성질환 2019. 12. 11. 20:13

# 귤의 영양성분 귤은 피부 미용 효과, 동맥 경화 예방 등 다양한 건강 효능이 있는 과일입니다. 특히 겨울철 면역력을 높여 감기 예방에 좋습니다 귤 6 개 정도면 하루 권장량의 비타민 C를 충족할 수 있습니다. 칼로리는 100g 당 45 kcl 정도입니다( 100g은 중간 크기로 2 개 정도) # 귤의 효능 1. 면역력을 높여 감기 예방 귤에는 많은 비타민 C가 들어 있습니다. 귤 100g 중 35mg이 포함되어 있으며, 대략 3 개 정도면 성인 1일 최소 필요량 100mg을 공급 할 수 있습니다. 비타민 C는 면역력을 높여 세균이나 바이러스에 대한 저항력을 올려 감기 등의 질병 예방 효과가 있습니다. 감기가 유행하는 계절에는 매일먹으면 좋습니다 2. 동맥 경화, 뇌졸중 등의 예방 비타민 C는 심근 경..

몸과마음의건강 2019. 12. 8. 17:57

두부나 두유는 인기이지만 콩비지는 그에 비해 비인기입니다. 하지만 비지는 콩과 두유의 영양성분에 더해 식이 섬유와 칼슘이 풍부 합니다 식이 섬유 (성인의 권장 섭취량은 1 일 20 ~ 25 g)가 특히 풍부해 지방의 흡수를 방해하기 때문에 다이어트중 식욕을 억제하는 효과가 있으며 정장 작용으로 변비 예방, 개선 등에도 좋습니다. 식용으로 쓰이고 남은 비지는 최근에는 건조 분말로 가공하여 사료,비료 및 기능성 식품, 화장품으로 재활용 되고 있습니다. 비지를 이용해 만든 과자 등은 밀가루를 사용한 것보다 칼로리를 줄일 수 있습니다. 또한 식이 섬유가 풍부한 과자라는 장점도 있습니다. # 콩비지 주요 성분과 효능 1. 레시틴 : 지방 대사와 뇌의 활성화 레시틴은 대두에 들어있는 불포화 지방산으로 혈관에 붙은 ..

몸과마음의건강 2019. 12. 3. 16:58

아마씨 기름은 아마과 식물의 씨앗에서 추출된 기름입니다. 음식으로 이용되는 외에도 잉크 · 도료 등 다양한 용도로 이용됩니다. 아마씨 기름의 특징은 사람이 체내에서 생성 할 수 없고 식품의 섭취로만 얻을 수 있는 오메가 3 지방산을 많이 함유하고 있습니다 아마씨유 100g당 오메가3지방산은 53,304mg 오메가6지방산은 12,701mg가 함유되어 있습니다. # 아마씨 기름과 들기름의 차이 오메가 3 지방산 하면 들기름 인데요, 아마씨 기름과 비교하면 포화 지방산, 불포화 지방산 · 비타민 K 등 아마씨 기름이 약간 더 많이 함유되어 있는 성분도 일부 있지만 별로 차이는 없습니다. 다만 아마씨 기름과 들기름은 추출 방법이 다르기 때문에 냄새는 전혀 다릅니다. 1. 오메가 3 지방산(α- 리놀렌산 등) 오..

몸과마음의건강 2019. 11. 29. 20:22

하루 사과 1개면 의사를 멀리한다는 서양 속담이 있습니다. 흔한 과일이지만 예로부터 세계적으로 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 실제로 비타민과 미네랄 등의 영양소를 다른 과일과 비교 하면 그다지 좋지는 않습니다. 그런데 일부 보고에서는 사과는 인체내의 비타민 C를 증가시키는 작용을 한다고 합니다. 저칼로리에 칼륨과 식이 섬유도 많아 다이어트나 생활 습관병 예방에 좋은 과일입니다. # 비타민 C 함유량은 적지만 인체내에서 비타민 C를 증가 사과에는 비타민 C는 불과 4mg 밖에 포함되어 있지 않습니다. 의외로 적습니다. 또한 다른 과일에 비해 비타민, 미네랄도 많지 않습니다. 그런데 이상하게도, 사과를 먹으면 체내의 비타민 C가 증가합니다 실험에서 하루 1.5 ~ 2 개의 사과를 3 주간 먹..

몸과마음의건강 2019. 11. 28. 16:52

사실 생리통의 메커니즘은 아직 밝혀지지 않았습니다. 생활 습관과 관련있다는 설도 있고, 여성 호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론의 부족이나 과잉, 비타민 B 군 결핍 등 여러 가지 설이 있습니다. 최근 가장 유력시되는 설은 남성 호르몬의 알도스테론 분비 과잉설 입니다. 그러나 에스트로겐, 프로게스테론이 분비를 항진하는지 명확하지 않은 부분이 남아있습니다. 특히 출산을 경험하지 않은 여성의 경우 자궁 경관이 딱딱해지기 때문에 어혈이 통과 할 때 통증을 호소하거나 자궁의 개인차에 의해 혈액이 원활하게 배설되지 못하고 자궁 안에 정체되어, 복통이나 요통을 초래 할 수도 있는 것으로 알려져 있습니다. # 생리 중에 피해야 할 음식 생리 중에는 호르몬 균형과 몸의 건강 상태가 보통 때와 다릅니다. 생리통을 악화시키..

여성질환 2019. 11. 26. 21:18

# 활성 산소란? 활성 산소는 생물체내에서 생성되는 산소의 화합물로 생체 조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력이 강합니다. 분자들은 산소이온 그리고 과산화수소를 포함하고 있으며, 정상적인 대사작용에 의해서 자연스럽게 생깁니다. 또한 체내에서 반응을 일으켜 몸에 유해한 물질이 됩니다. 보통 호흡을 위해 마신 산소의 약 2 % 정도가 활성 산소가 된다고 알려져 있습니다. 자외선을 , 격한 운동을 했을 때도 활성 산소가 증가합니다. 몸을 녹슬게 한다고도 표현할 수 있는 활성산소의 과잉 섭취는 생활 습관병 뿐만 아니라 암을 발생시킬 수도 있습니다. 하지만 활성 산소는 유해하지만 필요한 작용도 합니다. 체내의 효소 반응을 촉진 시키거나 강력한 살균 작용으로 세균을 죽이는 등 몸에 중요한 작용도 합니다. 상처의..

몸과마음의건강 2019. 11. 24. 17:22