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보리차의 효능과 영양성분, 부작용

몸과마음의건강

by health24 2019. 12. 20. 13:03

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보리차는 미네랄이 많이 함유되어 있어 땀으로 소모한 미네랄을 보충 할수 있습니다. 다른 차와는 달리 카페인도 없어 임산부와 아기도 부담없이 마실 수 있습니다



* 차의 카페인 양 (100g 당)


녹차  20mg , 홍차  30mg,  우롱 차 20mg,  커피  60mg


# 보리차의 영양성분 (100ml 당)


열량 · 1kcal

지질 · 0g

나트륨 · 1mg

칼륨 · 6mg

마그네슘 · 1mg

비타민 C · 0mg



# 보리차의 효능 


1. 풍부한 미네랄군


보리차에는 마그네슘 · 칼륨 등의 미네랄 군이 많이 함유되어 있습니다. 더위에는 나트륨 등의 미네랄 군이 체외로 많이 배출되기 때문에, 피로를 느낍니다. 보리차는 미네랄 군을 보충하는하는데 효과적입니다


2. 혈압 개선


보리차는 알킬 피라진 이라는 성분이 포함되어 있습니다. 알킬 피라진는 보리차의 구수한 향기 성분으로 혈액을 흐름을 좋게하는 효과가 있습니다. 따라서 고혈압 개선 및 심근 경색의 예방 효과가 있습니다. 



3. 진정 효과


가바(GABA)는 초콜릿에도 많습니다만 보리차에도 많이 포함되어 있어 진정 효과가 있습니다. .  가바는 신경 전달 물질로 긴장 이완과 정신의 안정에 관여 합니다



4. 변비 개선과 당분의 흡수를 억제


보리차는 식이 섬유가 많다는 고구 보다 4 배의 식이 섬유를 포함하고 있습니다. 식이 섬유는 불용성과 수용성이 있습니다.


보리에는 B- 글루칸 이라는 수용성 식이 섬유가 많이 포함되어 있어 섭취후 흡수도 용이합니다. 식이 섬유는 변비 개선뿐만 아니라 당분의 흡수를 억제하는 효과가 있습니다.  당뇨병으로 고생하는 분들에게도 보리차는 효과적 입니다


5. 대장청소

 

보리차에 풍부한 베타 글루칸이라는 식이 섬유는 대장에서 노폐물들을 흡착시켜 체외로 배출합니다.


6. 이뇨 작용 


보리차에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 몸의 과도한 수분을 배출하는 작용을 하는 성분입니다. 몸이 자주 붓는 경우 칼륨을 섭취하면 좋습니다.  과도한 수분은 소변으로 배출되며 체온도 함께 방출됩니다. 따라서 몸을 시원하게 하는 효과도 있어 더운 여름철에 좋습니다



 7. ​위 보호


보리에 함유된 다당류들은 위의 점막을 보호하고 염증 발생을 억제하는 효과가 있어  위염 예방에 좋습니다


8. 암예방


보리에는 베타글루칸과 비슷한 효과를 내는 아라비노자일란 성분이 있는데 암 예방과 면역증가 효과가 있습니다.



# 보리차를 아기에게 줄 때 주의 할 점


보리차는 생후 5 개월 이후의 아기에게 주어도 괜찮다고 합니다. 보리차에는식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 희석하여 아기에게 주도록 합니다. 소화 기관이 아직 미숙한 아기는식이 섬유가 소화에 부담이 됩니다


가공된 보리차 음료의 경우 자주 첨가되어 있는 것이 유화제입니다. 따라서 자연 보리차를 주도록 합니다


* 보리차 팩 끊이는 방법


끓는 물에 보리차 팩을 넣는다.

5 분 끓인 후 불을 끈다.

1 시간 정도 그대로 둔다



# 보리차 부작용


특별한 부작용은 없는 것으로 알려졌지만 몸을 차게 하는 성질이 있으므로 평소 몸이 냉하다고 느끼는 분들은 너무 많이 드시지 않도록 주의합니다



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