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비타민 B1(티아민) 부족 증상과 질병

몸과마음의건강

by health24 2018. 10. 8. 15:24

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티아민(Thiamine)은 비타민 B1 으로도 알려져 있으며 신체 전반에 걸쳐 많은 중요한 기능을 하는 여덟 가지 필수 비타민 B 중 하나입니다.



거의 모든 세포에서 사용되며 음식을 에너지로 전환시키는 것에 작용합니다. 인체는 티아민을 생산할 수 없기 때문에 고기, 견과류 및 통곡물과 같은 티아민이 풍부한  다양한 식품을 통해 섭취해야 합니다.


다음과 같은 다양한 요인이 티아민 결핍 위험을 증가시킬 수 있습니다


음주, 노화,  당뇨병,  비만 

신장투석, 고용량의 이뇨제 사용



많은 사람들은 결핍증이 있다는 사실을 깨닫지 못합니다. 많은 증상들이 미묘하고 간과되기 쉽기 때문입니다.


# 티아민(비타민 B1) 부족  11 가지 징조와 증상


1. 식욕 부진



흔히 나타나는 티아민 결핍의 초기 증상은 식욕 상실이나 식욕 부진입니다. 과학자들은 티아민이 포만감 조절에 중요한 역할을한다고 생각합니다.


부족해지면  '포만 중추'의 정상적인 행동이 바뀌어 신체가 이미 충분히 포만감이 있다고 느끼게 됩니다. 때문에 식욕이 없어질 수 있습니다 


16 일 동안 티아민 결핍 식이요법을 한 쥐를 대상으로 한 연구에서 음식 섭취량이 현저히 줄어들었습니다. 22 일 후, 쥐들은 음식물 섭취량이 69-74 % 감소했습니다


2. 피로감



피로는 서서히 또는 갑자기 발생할 수 있습니다.  결핍 정도에 따라 에너지가 약간 감소하는 것과 극단적으로 고갈되는 것까지 다양합니다.


피로는 수 많은 원인이 있는 막연한 증상이므로 티아민 결핍증의 증상으로는 간과하기 쉽습니다.


그러나 티아민이 음식을 에너지로 전환시키는 중요한 역할을 고려할 때 피로감과 에너지 부족이 결핍의 흔한 증상이라는 것은 놀랄 일이 아닙니다.


사실, 많은 연구와 사례들이 티아민 결핍과 피로를 연결합니다. 모호한 증상이지만 피로는 티아민 결핍증의 흔한 징조이며 무시해서는 안됩니다.


3. 과민 반응



짜증이 날 때, 사람은 종종 빠르게 화가 납니다. 과민증은 다양한 신체적, 심리적 및 의학적 조건으로 인해 발생할 수 있습니다.


과민성 기분은 티아민 결핍증의 첫 증상중 하나임을 알 수 있습니다. 결핍 즉시 또는 수주 이내에 발생할 수 있습니다.


잦은 과민 반응은 티아민 결핍증의 초기 징후일 수 있습니다.


4. 반사 신경 감소


티아민 결핍은 운동 신경에 영향을 줄 수 있습니다. 치료를하지 않으면 티아민 결핍에 의한 신경계 손상으로 반사 신경에 손상을 줄 수 있습니다


무릎, 발목 및 삼두근의 반사가 줄어들거나 결석이 자주 관찰되며, 결핍이 진행됨에 따라 균형 및 걸을 수 있는 능력에 영향을 줄 수 있습니다 


5. 팔과 다리의 쑤시는 감각



상지와 하지의 이상한 따끔 거림, 찌르는 듯한 느낌 등의 감각이 이상 징후라고 알려진 증상입니다.


팔과 다리에 도달하는 말초 신경은 티아민의 작용에 크게 의존합니다. 부족한 경우 말초 신경 손상과 감각 이상이 발생할 수 있습니다.


환자들은 티아민 결핍증의 초기 단계에서 감각 이상을 경험했습니다. 또한, 쥐를 대상으로 한 연구에서 티아민 결핍이 말초 신경 손상을 유발한다는 사실이 밝혀졌습니다


6. 근육 약화


근력 약화는 드문 일이 아니며 그 원인을 결정하기가 어렵습니다. 단기간의 일시적인 근력 약화는 거의 모든 사람들에게 발생합니다. 


그러나 명확한 원인이나 이유가 없는 지속적이고 오래 지속된 근력 약화는 티아민 결핍의 징후가 될 수 있습니다. 많은 경우 티아민 결핍 환자는 근력 약화를 경험했습니다 


근육의 약화, 특히 팔과 다리의 근육 약화는 티아민 결핍증에서 발생할 수 있습니다. 이러한 경우에 티아민 보충 후에 근육 약화증상이 크게 개선되었습니다.


7. 흐릿한 시야


티아민 결핍은 흐릿한 시야의 많은 원인 중 하나 일 수 있습니다. 심한 티아민 결핍은 시신경 부종을 일으켜 시신경 병증을 유발할 수 있습니다. 이로 인해 시야가 흐릿해지거나 시력이 상실 될 수 있습니다.


또한 티아민을 보충한 후에 환자의 시력은 향상되었습니다 


8. 메스꺼움과 구토


위장관 증상은 티아민 결핍증에서는 흔하지 않지만  발생할 수 있는 증상입니다.  이유는 알 수 없지만 티아민 보충제를 복용한 후에는 메스꺼움, 구토 또는 복통과 같은 위장 증상이 개선되는 것으로 밝혀졌습니다


9. 심박수의 변화


심장 박동수는 분당 심장 박동 횟수를 측정합니다. 흥미롭게도,  심박수는 티아민 수치에 영향을 받을 수 있습니다. 티아민이 충분하지 않으면 정상 심박동이 느려질 수 있습니다.


티아민 결핍 쥐를 대상으로 한 연구에서 심장 박동수의 현저한 감소가 보고되었습니다. 티아민 결핍으로 인한 비정상적으로 느린 심박수는 피로감, 현기증 및 졸도의 위험을 증가시킬 수 있습니다.


10. 호흡 곤란



티아민 결핍이 심장 기능에 영향을 미칠 수 있다는 점을 감안할 때 특히 심할 경우 심부전으로 인한 호흡 곤란이 발생할 수 있습니다.


호흡 곤란에는 많은 원인이 있을 수 있으므로 이 증상만으로는 티아민 결핍의 징후라고는 볼 수 없습니다


11. 치매


여러 연구에서 티아민 결핍과 치매가 관련되어 있습니다. 치매는 혼란, 인식 감소 및 명확하게 생각할 수 없는 심각한 결과입니다.정신 착란, 기억 상실, 혼란, 환각 등의 증상도 포함됩니다.


# 티아민이 풍부한 식품



티아민이 풍부한  건강하고 균형 잡힌 식단을 먹으면 티아민 결핍 예방에 도움이됩니다. 권장 일일 섭취량 (RDI)은 남성의 경우 1.2mg이고 여성의 경우 1mg입니다


쇠고기 간 : RDI의 13 %

검은 콩, 요리 : RDI의 16 %

마카다미아 견과류, 원료 : RDI의 80 %

돼지 고기 요리 : RDI의 37 %

아스파라거스 : RDI의 10 %

강화 시리얼 : RDI의 100 %


많은 음식에는 물고기, 육류, 견과류 및 씨를 포함하여 소량의 티아민이 포함되어 있습니다. 대부분의 사람들은 보충제없이 티아민 필요양을 충족시킬 수 있습니다. 또한 많은 나라에서 곡물, 빵 및 곡류는 종종 티아민을 강화합니다.



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