테라진

여주는 쓴 멜론으로도 알려져 있으며 중남미, 아프리카 및 아시아의 열대 및 아열대에서 재배 합니다식품과 의약품으로 재배되며 잎은 길고 여러 부분으로 나뉘어져 있습니다.노란색 꽃이 피고 표면이 거칠고 오이와 비슷한 모양 입니다 연구 결과 여주는 암과 당뇨병에 효능이 있습니다열매는 녹색이고 잘 익은 열매는 오렌지색으로 변합니다. 익은 열매는 조각으로 나뉘 어지고 빨간 섬유질로 덮힌 많은 씨앗을 가집니다. 잎, 과일, 씨앗 등 식용으로 사용 하며 쓴 맛이 강합니다. 완전히 익지않은 과일은 비타민 C, 칼륨 및 인이 매우 풍부합니다찜 요리, 구이, 스프 등 각종 요리에 사용 할 수있고 마른 잎을 사용하여 차를 마실 수도 있습니다 여주는 암세포의 포도당 대사를 방해하기 때문에 암세포가 당분이 없어 굶어 죽도록 하..

몸과마음의건강 2017. 8. 22. 20:00

여주( Bitter Melon) 는 일본에서는 고야 라고 부르며 세계 최고의 장수 지역인 일본 오키나와에서 매우 자주 먹는 야채입니다. 주요 성분은 식물 인슐린(p-insulin)과 차란틴(charantin)이며 베타카로틴과 칼륨, 철, 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 차란틴 성분은 동물 실험에서 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있습니다. 외국의 한 실험에서는 여주즙을 췌장암 세포에 투여한 결과 72 시간만에 90% 이상이 사멸했다는연구 보고도 있습니다 또한 콜로라도 대학은 생쥐에게 여주 주스를 투여한 실험쥐 에서는 부작용 없이 췌장 종양이 64 % 가 감소했다고 합니다 암세포가 증식하고 성장하기 위해서는 당분이 필요한데 여주는 암세포의 먹이인 당분을 막아 암세포를 굶겨 죽이는 능력이 있습니다 여주는 인슐린 분..

몸과마음의건강 2017. 5. 17. 16:18