루이보스차의 효능과 부작용, 끓이는 방법
루이보스차의 원재료인 루이보스는 콩과 아스파라투스 속의 일종으로 남아프리카의 케이프 타운에서 250km, 북쪽에 위치한 세더버그 산맥 중턱에서 자란다. 침엽수처럼 가늘고 뾰족한 잎이 특징이며 녹차 등의 차나무와는 다릅니다. 탄닌이 적기 때문에 쓴맛도 없고, 은은한 단맛이 있습니다. 제한된 조건에서만 자라는 식물로 세더버그 산맥은 항상 강렬한 햇볕으로 아침 저녁의 기온차가 때로는 30 ℃ 이상이나 나는 환경입니다. 아프리카 사람들은 루이보스차를 '불로 장수의 차'라고 말합니다. 녹차와 홍차처럼, 발효여부에 따라 루이보스차도 그린과 레드가 있습니다. 루이보스차는 미네랄이 풍부한데 특히 현대인에게 부족하기 쉬운 마그네슘과 아연이 많이 포함되어 있습니다. 카페인이 업고 타닌이 적은 것도 특징입니다. 카페인이 없..
몸과마음의건강
2019. 11. 22. 14:45