백리향은 타임(Thyme) 허브 입니다
꿀에 담근 백리향은 폐렴 및 호흡기 감염을 치료하는데 탁월한 효능이 있습니다.
뿐만 아니라 잦은 기침에서 상처에 이르기까지 질병을 치료하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
티몰(Thymol) 은 백리향(타임)에 독특한 맛을 줍니다.
강력한 항균 및 항염증 능력을 가지고 있어 폐에 좋습니다. 또한 자유 라디칼을 파괴하는 강력한 항산화 성분입니다.
또한 타임차(백리향차)는 두통, 우울증, 빈혈, 피로 등에 효능이 좋습니다.
타임차는 주로 흑설탕이나 꿀에 절여서 마십니다
백리향에서 추출한 티몰(thymol)은 항균효과가 뛰어나 감기나 기침 등 호흡기 질환에 많이 사용 되어져 왔습니다.
특히 목을 많이 사용하는 사람들에게 좋습니다.
육류요리에 많이 쓰이며, 살균과 방부효과가 좋아 햄, 소시지, 치즈, 피클 등 가공식품의 보존재 로도 쓰입니다.
꿀에 절인 백리향으로 폐를 건강하게 하고 호흡기 감염으로 부터 보호 합니다
꿀에 절인 백리향 만드는 법
1/2 병 꿀
건조시킨 백리향 40g
꿀병에 백리향을 넣고 절 저어 줍니다
너무 뻑뻑한 경우에는 생수 50ml 정도를 부어 줍니다.
잘 저어 2 주 동안 실온에 보관 합니다
하루에 한 스푼씩 하루 2번 먹습니다
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