아마씨 기름 효능과 부작용 - 먹는 방법
아마씨 기름은 아마과 식물의 씨앗에서 추출된 기름입니다. 음식으로 이용되는 외에도 잉크 · 도료 등 다양한 용도로 이용됩니다. 아마씨 기름의 특징은 사람이 체내에서 생성 할 수 없고 식품의 섭취로만 얻을 수 있는 오메가 3 지방산을 많이 함유하고 있습니다 아마씨유 100g당 오메가3지방산은 53,304mg 오메가6지방산은 12,701mg가 함유되어 있습니다. # 아마씨 기름과 들기름의 차이 오메가 3 지방산 하면 들기름 인데요, 아마씨 기름과 비교하면 포화 지방산, 불포화 지방산 · 비타민 K 등 아마씨 기름이 약간 더 많이 함유되어 있는 성분도 일부 있지만 별로 차이는 없습니다. 다만 아마씨 기름과 들기름은 추출 방법이 다르기 때문에 냄새는 전혀 다릅니다. 1. 오메가 3 지방산(α- 리놀렌산 등) 오..
몸과마음의건강
2019. 11. 29. 20:22